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春季养生怎么吃 蔬菜水果坚果篇

2019年03月15日 15:25阅读次数:0
养生不止是老年人才应该注重的事情,你从多少岁开始注重养生,你的身体健康状况就保留在多少岁。春回大地,养生正当时,那要如何养呢?

养生不止是老年人才应该注重的事情,你从多少岁开始注重养生,你的身体健康状况就保留在多少岁。春回大地,养生正当时,那要如何养呢?

“六要”

衣要下厚上薄,眠要早睡早起

食要少酸多辛,动要适当舒展

志要常达戒怒,脚要常泡祛寒

没错,这就是春季养生的要义所在!德M最关心的,当然是“食”,那春季有哪些食材对我们的身体好呢?

蔬菜篇

春天正是吃蔬菜的好时节,经历了过年的大大肉,再加上冬天蔬菜的单调,在春天吃上新鲜的蔬菜,对身体自然是多多益善。

菠菜

春天主要以养肝为主,菠菜具有清肝热、补肝血、润大肠、通大便的疗效,另外还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。常吃菠菜有益提高线粒体的效率,让人精力更充沛。

但是千万记住,烹饪时不要把菠菜根去掉,它可有补血功效。

莴笋

莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。

荠菜

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾肠炎、胃溃疡等疾病。

山药

开春的时候,多吃山药对男性的身体好,当然对女性也是不错的。而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质,因此,在春天的时候,吃山药是大补。增强营养的同时,更能提高人体的免疫功能。

羊肉搭配吃,效果更好哦~

韭菜

韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。

水果篇

对于水果来讲,春天虽然说“多菜少果”,但红色水果还是必不可少哒~

因为红色的水果里含有大量的胡萝卜素,能抑制人体某些细胞的病变,所以,快开春的时候,如果选择水果,就选择红色的水果!

苹果:“每天一苹果,医生远离我”,苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使春天干燥的皮肤润滑柔嫩。

草莓:草莓富含抗氧化剂和维生素C,常吃有助于润肤抗皱,还有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。

樱桃:常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

坚果篇

葡萄

葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。

核桃

天气转暖,人体的新陈代谢进入旺盛期,这种变化导致体内激素水平发生波动,所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。爱吃核桃的人,体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂,有益稳定情绪和缓解压力,改善心情。

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